Rybny warsztat kulinarny Tarnowo 18.08.2022

W ramach projektu współpracy pt."Promocja dziedzictwa kulturowego i kulinarnego oraz zwiększenie atrakcyjności turystycznej obszaru Lokalnej Grupy Rybackiej 7 Ryb i Nadnoteckiej Grupy Rybackiej" umowa nr: 00007-6523.3-SW1500009/21/22 między Lokalną Grupą Rybacką "7Ryb" oraz Nadnotecką Grupą Rybacką, wzięliśmy udział w rybnych warsztatach kulinarnych, które odbyły się w dniu 18 sierpnia 2022 r. w Tarnowie gm. Piła, w których łącznie wzieło udział 30 osób z obu grup. Warsztaty polegały na przygotowywaniu potraw z ryb słodkowodnych połączonym z wykładem na temat ryb oraz przedstawieniem zasad produkcji ryb w gospodarstwie rybackim, pt. „Od produkcji po konsumpcję ryb”. W projekcie wzięli udział członkowie NGR oraz mieszkańcy obszarów NGR i LGR „7 Ryb”. Warsztat przeprowadzili właściciel oraz pracownicy innowacyjnej restauracji rybnej Rybi Puzon, oferującej wyłącznie dania z ryb i produktów lokalnych.